Classe ‘86, mamma, laureata in Editoria e Giornalismo, un master in Peace Building Management, da sette anni è apicoltrice dedita all’apicoltura olistica. Ha realizzato Casetta per la Apiterapia, dove
svolge, oltre all’allevamento apistico, attività come lo Yoga, la Meditazione, il Massaggio Tantrico Originale e l’Ipnosi Regressiva (discipline, queste ultime, di cui è terapista certificata). Nella casetta e con il sostegno delle Api stesse, svolge ricerche personali e studi empirici sugli effetti del ronzio delle api per la mente. Nel 2021 ha portato in Friuli-Venezia Giulia il marchio del Presidio Slow Food per i Mieli di Alta Montagna Alpina. La Famiglia Scarello del pluri stellato Ristorante Agli Amici 1887 si appoggia alla sua azienda Bee Bio per la fornitura del Miele di Castagno e ha prodotto con un piccolo lotto di miele di ciliegio un cocktail da servire a Londra.
Si definisce “sognatrice, idealista, imprenditrice originale e anima sciamanica”.
Alexandra Moretti, 39 anni, apicoltrice con 50 alveari in Friuli, a Cassacco in provincia di Udine. Gestisce l’azienda in proprio con l’aiuto del marito Claudio e del padre Pietro, ha un bambino di sette anni. Più che una cura ha una vera comunione con l’apiario, collocato in uno dei terreni più pregiati delle Prealpi Giulie. È un sommelier del miele, validissima allevatrice e selezionatrice di api regine carniche, un’agricoltrice biodinamica e biologica, capace di integrare la tecnologia più avanzata con le frontiere più suggestive dell’antroposofia e della spiritualità. «Credo molto nell’apiterapia, il mio è un progetto olistico. Le api sono una vera farmacia ambulante: i profumi sono ottimi per la cura dell’asma, il brusìo ha un effetto terapeutico e rilassante, gli aromi naturali portano beneficio, il polline è un ingrediente prezioso. Con le api mi sento in equilibrio, ogni giorno è unico». È riuscita a selezionare un piccolissimo lotto di miele di ciliegio, produce anche miele di castagno, di acacia, di tiglio e millefiori.
La sua azienda agricola è Bee Bio.